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GRATUITO

Análisis sensorial de vinos

Modalidad

Online

Provincia

ESPAÑA

Duración

35 horas

Situación laboral

TRABAJADORES

Fecha de inicio

Próximamente

Nivel

Trabajar en el sector hostelería y turismo También puedes acceder si trabajas en: – Agencias de viajes – Empresas de alquiler de vehículo – Bingos – Empresas dedicadas al transporte de viajeros – Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio DNI – NIE vigente
Realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.
1. Clima, tierra y hombre. 2. Legislaciones principales. 3. La bodega en casa. 4. El vino y su servicio. 5. Maridajes. 6. Los componentes del vino. 7. El equilibrio en los vinos. 8. La cata: Tipos y técnicas. 9. Fase visual. 10. Fase olfativa. 11. Fase gustativa. 12. Defectos del vino y su origen.
Acreditación SEPE
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Análisis sensorial de vinos

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