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Realizar operaciones auxiliares de reposición, disposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta
1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales. Concepto y funciones. Características y diferencia Tipos de superficies comerciales. Por ubicación Por tamaño Por productos2. Organización y distribución de productos. Zonas frías y calientes: Diseño: Por zonas? Ventas.? Almacén.? Recepción y descarga.? Auxiliares. Por productos Alimentarios No alimentarios3. Técnicas de animación del punto de venta Técnicas físicas de equipamiento: Cabeceras Pilas Contenedores Islas Técnicas psicológicas: Regalos publicitarios Premios a la fidelidad Muestras Cupones Reembolsos Premios Descuentos Técnicas de estímulo. Medios audiovisuales Creación de ambientes Técnicas personales.4. Mobiliario y elementos expositivos Tipología y funcionalidad. Características. Elección. Ubicación: recta espiga libre abierta cerrada Manipulación y montaje.5. Colocación de productos Funciones Lineales. Fronteo. Niveles de exposición. Necesidades y criterios: Reposición Rotación Abastecimiento Colocación Etiquetado Identificación de productos: Interpretación de datos. Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores. Rentabilidad de la actividad comercial 6. Técnicas de empaquetado comercial de productos Tipos y finalidad de empaquetados. Técnicas de empaquetado. Características de los materiales. Utilización y optimización de materiales. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto. Plantillas y acabados Requisitos del puesto de trabajo Gestión de residuos envases embalajes asimilables a residuos domésticos7. Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta Prevención en actividades de organización, reposición, acondicionamiento y limpieza del punto de venta. Higiene postural Elementos eléctricos Productos de limpieza Otros Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores: Accidentes por caídas Uso de escaleras Golpes en estanterías Riesgos eléctricos Puertas Otros Normas de manipulación de productos e higiene postural. Identificación de lesiones y riesgos. Recomendaciones básicas para la prevención de lesiones. Equipos de protección individual. - Características y ventajas.- Uso y mantenimiento.
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