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Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

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Modalidad
Online
Provincia
Duración
40 horas
Situación laboral
Trabajadores
Fecha de inicio
Próximamente

Todo lo que necesitas saber sobre Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

Objetivos de Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.

Contenidos de Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

Análisis de rentabilidad

  • Introducción
  • Conceptos básicos
  • Importancia del análisis para el negocio de hostelería
  • Realización de un análisis de la rentabilidad
  • Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
  • Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra
  • Umbral de rentabilidad
  • Análisis estático y dinámico
  • Concepto de rentabilidad
  • Rentabilidad económica
  • Rentabilidad financiera
    • Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad –
  • Beneficio sobre recursos propios
  • Beneficio sobre ventas
  • Margen bruto sobre ventas
  • Beneficio sobre activos
  • Rentabilidad por dividendos
  • Tipos de márgenes
    • Análisis de la situación actual
  • ¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
  • Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19
  • Nuevos retos
  • Normativa y adaptación
  • Comportamiento de los clientes en la era COVID 19
    • Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio
  • Herramientas digitales en la era COVID 19

HOTT02

Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas

  • Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible
  • El camino hacia la sostenibilidad turística
  • Principios e hitos del turismo sostenible
  • Identificación de las características de la economía circular
  • Principios y características
  • Tecnologías aplicadas a la economía circular
  • Determinación del concepto y características de turismo circular
  • Turismo circular y el reto del cambio climático
  • Tecnologías aplicadas al turismo circular

Habilidades de gestión, personales y sociales

  • Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.
  • Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su posterior resolución.
  • Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.
  • Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.

Requisitos de Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

  • Trabajar en el sector hostelería y turismo.
    • Se incluye empresas de los siguientes sectores:
      • Agencias de viajes
      • Alquiler de vehículos con o sin conductor
      • Transporte de viajeros por carretera
      • Transporte aéreo
      • Juegos de azar y apuestas
      • Elaboración de productos cocinados para su venta a domicilio
  • DNI | NIE vigente

Si tu contrato es fijo discontinuo, también puedes acceder a este curso.

Que titulación obtienes en Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

Acreditación SEPE

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