Alergias e intolerancias alimenticias
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Alergias e intolerancias alimenticias
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Durante el curso, adquirirás habilidades prácticas para identificar y manejar de forma segura las alergias e intolerancias alimenticias, garantizando la salud y el bienestar de tus clientes, pacientes o alumnos. Aprenderás a diferenciar los diferentes tipos de alergias e intolerancias, a interpretar etiquetados de alimentos y a diseñar menús adaptados a las necesidades nutricionales de cada persona.
Obtén una formación especializada y actualizada, avalada por expertos en el sector, que te permitirá destacar en el mercado laboral y acceder a nuevas oportunidades profesionales. Este programa te proporcionará las herramientas necesarias para mejorar tu empleabilidad y desenvolverte con éxito en un entorno laboral cada vez más exigente y especializado.
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Todo lo que necesitas saber sobre Alergias e intolerancias alimenticias
Objetivos de Alergias e intolerancias alimenticias
Desarrollar el conocimiento necesario para determinar las diversas tipologías de alergias e intolerancias existentes, a fin de identificar los productos que las ocasionan, y prevenir posibles riegos, elaborando alternativas gastronómicas para su evitación, y realizando el tratamiento higiénico adecuado.
Contenidos de Alergias e intolerancias alimenticias
Módulo 1: Alergia, intolerancia alimenticia y los alimentos que la causan
Módulo 2: Ofertas gastronómicas y elaboraciones culinarias aptas para personas con necesidades alimenticias específicas
Requisitos de Alergias e intolerancias alimenticias
– Trabajador/a – Sector Hostelería y turismo
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente (indispensable permiso de residencia vigente)
Que titulación obtienes en Alergias e intolerancias alimenticias
Acreditación oficial SEPE
Acondicionamiento físico en grupo con soporte musical
Acondicionamiento físico en sala polivalente
Acondicionamiento físico en sala polivalente
Actividades de natación
Alergias e intolerancias alimenticias
Animación físico, deportiva y recreativa