+ información
GRATUITO

Formació bàsica en higiene alimentària: Food Defense, APPCC, neteja i desinfecció

INAD016PO

Solicita más Información
Modalidad
Online
Provincia
Mallorca
Duración
10 hores
Situación laboral
Desempleados
Fecha de inicio
6 de maig de 2026

Formació bàsica en higiene alimentària: Food Defense, APPCC, neteja i desinfecció

T’agradaria convertir-te en un professional capaç de garantir la seguretat i qualitat dels aliments mitjançant l’aplicació de bones pràctiques higièniques?

A Coremsa Formació t’oferim el curs de Formació bàsica en higiene alimentària, una formació subvencionada dissenyada perquè adquireixis els coneixements i competències necessaris en la manipulació segura d’aliments i la prevenció de riscos sanitaris.

Aprendràs a identificar els principals perills de contaminació alimentària, aplicar les normes bàsiques d’higiene personal i ambiental, i utilitzar correctament els procediments de neteja, desinfecció i conservació d’aliments. A més, coneixeràs la normativa vigent en matèria de seguretat alimentària i els principis del sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics).

Desenvoluparàs habilitats essencials per assegurar la innocuïtat dels aliments en qualsevol fase del procés productiu, garantint la protecció de la salut del consumidor i el compliment dels estàndards sanitaris.

Converteix-te en un professional preparat per treballar amb responsabilitat i rigor en el sector alimentari.
Inscriu-t’hi avui i especialitza’t en formació bàsica en higiene alimentària, una capacitació fonamental per a la seguretat i la qualitat en la manipulació d’aliments!

Todo lo que necesitas saber sobre Formació bàsica en higiene alimentària: Food Defense, APPCC, neteja i desinfecció

Identificar els conceptes bàsics de Food Defense, APPCC i neteja i desinfecció en els productes hortofructícoles.

1.Higiene alimentària.
2.Alteració i contaminació dels aliments.
3.Els gèrmens.
4.Mesures d’higiene personal i hàbits correctes.
5.Toxinfeccions alimentàries.
6.Tractaments de conservació dels aliments.
7.Higiene de les instal·lacions, màquines i útils de treball, emmagatzematge i transport.
8.Aplicació del sistema APPCC.
9.Higiene alimentària del sector de manipulació de productes hortofructícoles.
APPCC.
10.Pla de neteja i desinfecció.
11.Food defense.

– Residir a Mallorca
– Demanda d’ocupació actualitzada
– DNI | NIE vigent (amb permís de residència vigent)

Acreditación oficial SEPE

L’especialitat en Formació Bàsica en Higiene Alimentària et prepara per adquirir els coneixements essencials sobre seguretat i higiene en la manipulació d’aliments, garantint la salut dels consumidors i el compliment de la normativa vigent. Amb aquesta formació podràs:

– Identificar els riscos associats a la manipulació d’aliments i aplicar mesures preventives per evitar la contaminació.

– Conèixer les normes, procediments i bones pràctiques d’higiene en la preparació, emmagatzematge i transport d’aliments.

– Desenvolupar hàbits i protocols que assegurin un entorn alimentari segur, minimitzant riscos per a la salut pública.

Una formació essencial que reforça les teves competències en seguretat alimentària, impulsa la teva responsabilitat professional i et capacita per desenvolupar-te amb confiança en qualsevol àmbit relacionat amb la manipulació d’aliments.

Descargar PDF Informativo
Cursos gratuitos relacionados
Llévate una Tablet de regalo al finalizar 2 cursos
Tablet Lenovo Tab
Cursos gratuitos de
Inteligencia artificial
Formación exclusiva para:
Trabajadores/as de PymesAutónomos/as
¡NOVEDAD!
Solicita más Información
Solicita más Información