Repostería
HOTR0509
Repostería
¿Quieres mejorar tus habilidades en Repostería de forma gratuita? En Coremsa Formación te ofrecemos un programa formativo subvencionado que te permitirá adquirir conocimientos clave para destacarte en el sector de la gastronomía y la hostelería.
Durante este programa, aprenderás técnicas avanzadas de repostería, decoración de postres, manipulación de alimentos, cumplimiento de normativas sanitarias y mucho más. Con estos conocimientos, podrás ampliar tus oportunidades laborales en pastelerías, hoteles, restaurantes y servicios de catering, o incluso emprender tu propio negocio en el mundo de la repostería.
No pierdas la oportunidad de mejorar tu perfil profesional y acceder a nuevas oportunidades laborales en un sector en constante crecimiento. Descubre cómo este programa formativo gratuito puede ayudarte a desarrollar tus habilidades y destacarte en el mercado laboral de la gastronomía. ¡Inscríbete ahora y comienza a darle un impulso a tu carrera profesional en el mundo de la repostería!
Todo lo que necesitas saber sobre Repostería
Objetivos de Repostería
Desarrollar habilidades en la preparación de masas, cremas, rellenos y decoraciones para postres y dulces. Adquirir conocimientos sobre los ingredientes, técnicas y procesos esenciales en la elaboración de productos de repostería.
Contenidos de Repostería
MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos.
MF0306_2: ( transversal) Elaboraciones básicas para pastelería – repostería.
– UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería- repostería.
-UF1053: Elaboraciones de complementarias en pastelería- repostería
MF0710_2: Productos de repostería.
– UF1096: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas.
– UF1097: Elaboración y presentación de postres de cocina.
– UF1098: Elaboración y presentación de helados.
MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
MP0229: Módulo de prácticas profesionales no laborales en Repostería.
Requisitos de Repostería
– Residir en Málaga
– Estar trabajando actualmente en el sector: Hostelería y turismo
– Eso o equivalente
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente
Que titulación obtienes en Repostería
Certificado Profesional Oficial
Perspectivas laborales para Repostería
La repostería es uno de los sectores más dinámicos y creativos dentro de la hostelería y la alimentación. La creciente demanda de productos artesanales y de calidad ha hecho que el perfil de repostero/a profesional sea cada vez más valorado por empresas y consumidores. Al finalizar este certificado, podrás trabajar como:
– Repostero/a en obradores, panaderías y pastelerías artesanales
– Responsable de postres en restaurantes y hoteles
– Elaboración de bollería, tartas y productos de pastelería industrial
– Emprendedor/a con tu propio negocio de repostería
Según datos del Observatorio de las Ocupaciones del SEPE, la hostelería y la industria alimentaria mantienen una alta demanda de profesionales cualificados, lo que convierte esta formación en una excelente oportunidad de empleo estable y desarrollo profesional.
Alergias e intolerancias alimenticias
Nutrición y dietética
Cocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas
Elaboración de cafés y cartas de cafés en restauración
Operaciones básicas de restaurante y bar
El servicio de comidas en centros sanitarios
Creación y gestión de la marca personal en hostelería
La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias