Alergias e intolerancias alimenticias
SANP0003
Alergias e intolerancias alimenticias
Descubre un programa formativo subvencionado que te ayudará a adquirir conocimientos clave en el ámbito de las alergias e intolerancias alimenticias. Con esta formación, mejorarás tu perfil profesional y ampliarás tus oportunidades laborales en sectores como la restauración, la alimentación o la educación.
Durante el curso, adquirirás habilidades prácticas para identificar y manejar de forma segura las alergias e intolerancias alimenticias, garantizando la salud y el bienestar de tus clientes, pacientes o alumnos. Aprenderás a diferenciar los diferentes tipos de alergias e intolerancias, a interpretar etiquetados de alimentos y a diseñar menús adaptados a las necesidades nutricionales de cada persona.
Obtén una formación especializada y actualizada, avalada por expertos en el sector, que te permitirá destacar en el mercado laboral y acceder a nuevas oportunidades profesionales. Este programa te proporcionará las herramientas necesarias para mejorar tu empleabilidad y desenvolverte con éxito en un entorno laboral cada vez más exigente y especializado.
No pierdas la oportunidad de formarte de manera gratuita en un sector en crecimiento y con una demanda constante de profesionales cualificados. ¡Inscríbete ya y conviértete en un experto en alergias e intolerancias alimenticias con Coremsa Formación! ¡Empieza a construir tu futuro laboral hoy mismo!
Todo lo que necesitas saber sobre Alergias e intolerancias alimenticias
Objetivos de Alergias e intolerancias alimenticias
Identificar alergias e intolerancias alimentarias, prevenir riesgos asociados y proponer alternativas gastronómicas seguras, aplicando el tratamiento higiénico adecuado en la manipulación y elaboración de alimentos.
Contenidos de Alergias e intolerancias alimenticias
Módulo 1: Alergia, intolerancia alimenticia y los alimentos que la causan
Módulo 2: Ofertas gastronómicas y elaboraciones culinarias aptas para personas con necesidades alimenticias específicas
Requisitos de Alergias e intolerancias alimenticias
– Trabajador/a – Sector Hostelería y turismo
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente (indispensable permiso de residencia vigente)
Que titulación obtienes en Alergias e intolerancias alimenticias
Acreditación oficial SEPE
Logística en la cocina: Aprovisionamiento de materias primas
Cocina vegetariana en restauración
Cocina para restauración colectiva I
Servicio de catering
Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria
Organización de caterings y eventos
Higiene en comedores escolares
Creación y gestión de la marca personal en hostelería