Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
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Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
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Todo lo que necesitas saber sobre Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
Objetivos de Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
Desarrollar habilidades para diferenciar y posicionar productos artesanales en un mercado competitivo. Conocer la normativa aplicable a la producción y comercialización de productos agrícolas artesanos.
Contenidos de Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
1. PRODUCTOS ARTESANALES ALIMENTARIOS.
1.1. Introducción al sector.
1.2. Principios básicos: generalidades y sistemas de conversación.
1.3. Higiene para manipuladores de alimentos.
1.4. Conservas vegetales.
1.5. Materiales y equipo para la elaboración de conservas vegetales. Materias primas.
1.6. Desecación de frutas y verduras, sistemas y variedades.
1.7. Mermeladas.
1.8. Jaleas.
1.9. Carnes de frutas.
1.10. Conservación de frutas y verduras al natural.
1.11. Conservas en vinagre: encurtidos.
1.12. Frutas en alcohol.
1.13. Conservas cárnicas.
1.14. Elaboración de quesos.
1.15. La miel.
2. COMERCIALIZACIÓN DE LAS PRODUCCIONES ARTESANALES ALIMENTARIAS.
2.1. Marketing agroalimentario.
2.2. El producto.
2.3. El precio.
2.4. La distribución.
2.5. La comunicación.
2.5.2. La promoción de ventas.
2.6. La calidad como elemento diferenciador.
Requisitos de Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
– Trabajador/a – Sector Agricultura y ganadería
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente
Que titulación obtienes en Elaboración de comercialización de productos artesanos agrícolas
Acreditación oficial SEPE
Acondicionamiento físico en grupo con soporte musical
Acondicionamiento físico en sala polivalente
Actividades de carreras por montaña
Actividades de natación
Administrador especialista Microsoft 365 con inteligencia artificial
Alergias e intolerancias alimenticias
Animación físico, deportiva y recreativa
Animación físico, deportiva y recreativa para personas con discapacidad