Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
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Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Descubre nuestra formación gratuita en Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones. Adquiere las habilidades necesarias para destacar en el sector de la restauración y aumentar tus oportunidades laborales.
En este programa formativo aprenderás a manejar técnicas culinarias básicas, a preparar distintos tipos de platos y a garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Además, adquirirás conocimientos sobre las normativas vigentes en el sector y mejorarás tus habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.
Completar esta formación te abrirá las puertas a empleos en restaurantes, comedores escolares, hospitales, residencias de mayores u otros establecimientos gastronómicos, donde la demanda de profesionales cualificados no deja de crecer.
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Todo lo que necesitas saber sobre Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Objetivos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Conocer las características de la restauración colectiva, tipos de dietas y ofertas gastronómicas, así como analizar las principales actividades relativas a la gastronomía y cocina colectiva, y su aplicación práctica en instituciones de carácter público.
Contenidos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Módulo 1: Restauración colectiva, nutrición y ofertas gastronómicas.
Módulo 2: Materias primas y elaboraciones básicas de cocina de múltiples aplicaciones.
Módulo 3: Repostería en restauración colectiva.
Requisitos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
– Residir en Sevilla
– Demanda de empleo actualizada
– DNI | NIE vigente (con permiso de residencia vigente)
Que titulación obtienes en Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Acreditación oficial SEPE
Habilitación de la docencia en grados A, B y C del sistema FP
Metodología de ingenierías de software para la web
Cocina y restauración básica
Contabilidad, administración y gestión
Contabilidad, administración y gestión
Gestión de la restauración
Intervención social
Gestión de competiciones eSports