Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad que
se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.

1. El protocolo International Food Standard (IFS) en la seguridad alimentaria.

2. El protocolo BRC food.

– Trabajador/a –
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente (indispensable permiso de residencia vigente)

Especialidad formativa

La formación en Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria online te capacita para comprender los estándares internacionales que garantizan la calidad y seguridad en la industria alimentaria, permitiéndote desenvolverte con mayor seguridad en entornos donde el cumplimiento normativo y la mejora continua son esenciales.

Aprenderás a aplicar de manera global los conceptos clave relacionados con los protocolos IFS (International Featured Standards) y BRC (British Retail Consortium), como la gestión de la seguridad alimentaria, la trazabilidad, el control de procesos, la preparación de auditorías y la gestión documental. También conocerás cómo estos factores influyen en la calidad de los productos, la confianza de los clientes y el cumplimiento de los requisitos legales y normativos.

Además, descubrirás cómo mejorar tu perfil personal y profesional mediante la adquisición de competencias en estándares internacionales de seguridad alimentaria, comprendiendo su importancia en el entorno laboral y adaptando tus habilidades a las exigencias del sector.

Con esta formación podrás:
– Comprender los fundamentos de los protocolos IFS y BRC.
– Interpretar y aplicar los requisitos de estos estándares internacionales.
– Identificar riesgos y mejorar los sistemas de seguridad alimentaria.
– Preparar y afrontar auditorías con mayor seguridad.
– Mejorar tu perfil incorporando competencias clave en calidad y normativa alimentaria.

Una formación clave para personas que desean iniciarse o mejorar sus conocimientos en el ámbito de los protocolos IFS y BRC, comprender sus principios básicos y adaptarse a un entorno donde la calidad, la seguridad y el cumplimiento normativo son fundamentales.