1. Responsabilidad de los agentes que intervienen en la cadena alimentaria.
2. Sostenibilidad medioambiental a lo largo de la cadena.
3. Estrategias de las empresas agroalimentarias.
4. Ciclo de vida de los productos alimentarios
5. Áreas de actuación para el futuro.
6. Innovación en procesos y productos. Mejora continua.
