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GRATUITO

Análisis de la rentabilidad en establecimientos hoteleros

ADGD08

Modalidad

Online

Provincia

ONLINE

Duración

40 horas

Situación laboral

Trabajadores

Fecha de inicio

Próximamente

Nivel

  • Trabajar en el sector hostelería y turismo.
    • Se incluye empresas de los siguientes sectores:
      • Agencias de viajes
      • Alquiler de vehículos con o sin conductor
      • Transporte de viajeros por carretera
      • Transporte aéreo
      • Juegos de azar y apuestas
      • Elaboración de productos cocinados para su venta a domicilio
  • DNI | NIE vigente
Si tu contrato es fijo discontinuo, también puedes acceder a este curso.
Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.
Análisis de rentabilidad
  • Introducción
  • Conceptos básicos
  • Importancia del análisis para el negocio de hostelería
  • Realización de un análisis de la rentabilidad
  • Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
  • Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra
  • Umbral de rentabilidad
  • Análisis estático y dinámico
  • Concepto de rentabilidad
  • Rentabilidad económica
  • Rentabilidad financiera
    • Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad –
  • Beneficio sobre recursos propios
  • Beneficio sobre ventas
  • Margen bruto sobre ventas
  • Beneficio sobre activos
  • Rentabilidad por dividendos
  • Tipos de márgenes
    • Análisis de la situación actual
  • ¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
  • Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19
  • Nuevos retos
  • Normativa y adaptación
  • Comportamiento de los clientes en la era COVID 19
    • Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio
  • Herramientas digitales en la era COVID 19
HOTT02 Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
  • Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible
  • El camino hacia la sostenibilidad turística
  • Principios e hitos del turismo sostenible
  • Identificación de las características de la economía circular
  • Principios y características
  • Tecnologías aplicadas a la economía circular
  • Determinación del concepto y características de turismo circular
  • Turismo circular y el reto del cambio climático
  • Tecnologías aplicadas al turismo circular
Habilidades de gestión, personales y sociales
  • Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.
  • Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su posterior resolución.
  • Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.
  • Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.
Acreditación SEPE
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