1. RECEIVING CLIENTS, WELCOMING AND SEATING / RECIBIR, DAR LA BIENVENIDA Y SITUAR A
NUESTROS CLIENTES
- Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles
- Grammar points / puntos gramaticales
- Practice in context / práctica en su contexto
- Exercises unit 1 / ejercicios tema 1
2. PRESENTING INFORMATION, ADVISING AND RECOMMENDING / PRESENTAR INFORMACIÓN,
ACONSEJAR Y RECOMENDAR
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- Practice in context / práctica en su contexto
- Exercises unit 2 / ejercicios tema 2
3. EXPLAINING AND INSTRUCTING: EXPLAINING DISHES AND DRINKS / EXPLICACIONES E
INSTRUCCIONES: PREPARACIÓN DE PLATOS Y BEBIDAS
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- Exercises unit 3 / ejercicios tema 3
4. APERITIVOS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA APERITIFS.
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- Exercises unit 4 / ejercicios tema 4
5. ENTRADAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA STARTERS
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- Exercises unit 5 / ejercicios tema 5
6. PLATOS PRINCIPALES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA MAIN COURSES.
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- Exercises unit 6 / ejercicios tema 6
7. POSTRES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS
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- Exercises unit 7 / ejercicios tema 7
8. BEBIDAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA TABLE DRINKS
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- Exercises unit 8 / ejercicios tema 8
9. MONEY MATTERS / EL COBRO Y EL PAGO
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- Exercises unit 9 / ejercicios tema 9
10. FAREWELLS-CUSTOMERS ARE LEAVING / DESPEDIDAS
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- Exercises unit 10 / ejercicios tema 10
11. TAKING PHONE CALLS. RESERVATIONS / RECIBIR LLAMADAS TELEFÓNICAS. RESERVAS.
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- Exercises unit 11 / ejercicios tema 11
12. GIVING DIRECTIONS: INDOORS AND OUTSIDE. / DIRECCIONES: EN EL INTERIOR Y EN EL
EXTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO
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13. MENÚS, LEAFLETS, LETTERS AND FAXES / MENÚS, FOLLETOS, CARTAS Y FAXES
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Exercises unit 13 / ejercicios tema 1314. COMPLAINTS AND APOLOGIES / RECLAMACIONES Y DISCULPAS
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- Exercises unit 14 / ejercicios tema 14
