Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración

Implementar prácticas que fortalezcan la confianza del cliente a través de la transparencia y la calidad en los estándares de seguridad y servicio. Identificar los riesgos sanitarios y de seguridad más comunes en los establecimientos de restauración y cómo prevenirlos.

1. TRANSMISIÓN DE CONFIANZA Y SEGURIDAD EN LA ERA COVID-19.
1.1. Jerarquía de necesidades del ser humano.
1.2. Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza.
1.3. Factores psicológicos ante una crisis sanitaria.
1.4. Hábitos de compra/venta en la era covid-19.

2. CONOCIMIENTO DE LOS DISTINTOS TIPOS DE SEGURIDADES.
2.1. Concepto de seguridad.
2.2. Necesidad de seguridad.
2.3. Tipos de seguridades.
2.4. Seguridad: las necesidades y métodos de compra.

3. CONOCIMIENTO DE LA SEGURIDAD EN ESPAÑA ANTE EL COVID-19.
3.1. Los datos del mercado español.
3.2. El marketing de los productos nacionales.
3.3. Seguridad: oportunidades de mercado en España.

4. PREPARACIÓN FRENTE A LOS NUEVOS RETOS DE LA ERA COVID-19.
4.1. Construcción de burbujas de seguridad.
4.1.1. Medidas sanitarias para la restauración.
4.1.2. Oferta de confianza ante una crisis sanitaria.
4.1.3. Espacios libres/ free covid.
4.1.4. Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19.
4.2. Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post- covid19.
4.3. Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado en la era post- covid19 en la restauración.

– Trabajador/a – Sector Hostelería y turismo
– Contrato de trabajo o cabecera de nómina
– DNI | NIE vigente

Acreditación oficial SEPE